"Pâtisserie!" de Christophe Felder
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Un de mes préférés, c'est lui qui m'a lancée! Il contient un peu plus de 200 recettes classées par catégories: pâtes et tartes, crèmes, décoration, gâteaux classiques, chocolats et petites bouchées, gâteaux de l'avent, macarons, brioches et viennoiseries,...